Azienda Agricola

L’ azienda agricola Anzalone, nasce e cresce nella Valle dell’ Ufita, luogo affascinante circondato da borghi che si affacciano da  un versante all’ altro, cui le favorevoli condizioni geografiche e microclimatiche sono idonee ad una produzione di eccellenza.

L’ azienda Anzalone, di circa 22 ettari, a 400metri slm, è un azienda a conduzione familiare, dove il rispetto dei tempi, l’ amore per il territorio produce un’ agricoltura che rispetta la terra. Dove tradizione e modernità si fondono per riscoprire i sapori della natura. Sfruttando la naturale fertilità del suolo, senza pesticidi, fertilizanti, l’ azienda anzalone è una azienda a coltivazione biologica ed organica; riscoprendo gli odori e il gusto degli anni indietro, dalla produzione alla trasformazione, con passione e dedizione offrendo prodotti di qualità e genuini.

Dedito alla produzione ortofrutticoli con coltivazioni in serre e a pieno campo. Un’ampia gamma di verdure, selezionata, lavata, tagliata e asciugata. Prodotti della nostra terra, secondo reperibilità stagionali, quali: peperoni, pomodori, zucchine, aglio, fagioli, melanzane, sedano, basilico, cipolle, fragole e carciofi. Produzioni di conserve: salsa, pomodorini, pelati, filetto di pomodoro, pomodorini acqua e sale, ciambutella (condimento tipico) e salsa cotta. Produzioni di sottolio: carciofini, zucchine, melanzane, pomodori verdi, peperoni in agrodolce, peperoncini ripieni, piccante e crema di piccante. Tutto con lavorazione artigianale, prenotazioni di cassetta, prodotti rigorosamente stagionali.

Che cosa possiamo fare per voi ?

Azienda Certificata Biologica.
I pomodori e la trasformazione in vari prodotti sono tutti certificati biologici

Produciamo prodotti di eccellenza, prevalentemente il nostro mercato di riferimento è la ristorazione e le botteghe di qualità.
Ma vengono molti privati in azienda a rifornirsi dei nostri prodotti.

I nostri prodotti sono esclusivamente stagionali. Coltivati in pieno campo e in serre. Seguono il regolare ciclo della natura e delle stagioni. Adottiamo metodi biologici ed organici.

I prodotti vengono raccolti e lavorati a mano per i passaggi di lavorazione importanti, e in piu’ con l’ ausilio di macchinari per ottenere una maggiore sicurezza, sia per l’ igiene che per la conservazione.

I prodotti dell’ azienda agricola Anzalone, sono interamenti coltivati, raccolti e trasformati in azienda. Seguiamo interamente e scrupolosamente i processi dell’ intera filiera corta, grazie ai nostri terreni, macchinari e laboratori di trasformazione.

Siamo una piccole media impresa, prediligiamo la qualità dei nostri prodotti. Si consiglia di prenotare in largo anticipo per la produzione dell’ anno successivo.

Aperti al pubblico
Lunedi: 09-19PM
Martedi: 09-19PM
Mercoledi: 09-19PM
Giovedi: 09-19PM
Venerdi: 09-19PM
Sabato: 09-19PM
Domenica: 09-12AM
Se sei interessato ai nostri prodotti

Direct: clicca qui

Chi Siamo

ILENIA DI CICILIA

ILENIA DI CICILIA

Azienda

GIUSEPPE ANZALONE

GIUSEPPE ANZALONE

Azienda

MICHELE ANZALONE

MICHELE ANZALONE

Fondatore

GERARDA PEZZANO

GERARDA PEZZANO

Azienda

ANGELA ANZALONE

ANGELA ANZALONE

Azienda

Close Visti Recenti
Close
Close
Categories